Le hasard des rencontres…
Je n’avait pas besoin de Côte-du-Rhône car notre catalogue est déjà amplement fourni.
Mais j’ai été totalement subjugué par deux références: « Fruiandise », un Côte-du-Rhône « petit prix et pétant le fruit » et « L’Élégance » de magnifiques grenache de 70 ans sur sable.
Comme dit un de mes amis restaurateur « une vraie tuerie cette cuvée », finesse, élégance, grain de tannins satinés et une allonge incroyable !